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来源:谈今说古网
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1、拣去
韭菜
中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。
2、将炒锅置于旺
火加
热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘。
#
韭菜
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