为什么高山茶叶质量更佳

高山茶叶的质量更佳是因为它们生长在海拔较高的地方，气温较低、光照较强、云雾较多，环境比低海拔地区更为恶劣。茶树为了适应这种环境，自然选择了更漫长的生长周期，更集中的养分和更浓郁的味道。而且山中土壤的质量更为营养丰富，更加适合茶树的生长，所以高山茶叶更加品质上乘。