![辣椒炒土豆片的做法 辣椒炒土豆片怎么做 辣椒炒土豆片的做法 辣椒炒土豆片怎么做](https://i2.tjsgw.com/95669e0c817244/857395/86679805/de2ec05cd53c17936a5006a3a8f65eefc05eb7.jpg)
1、主料:土豆(黄皮)250克,青椒250克,调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克。
2、将青椒去蒂籽洗净掰成块;
3、土豆去皮洗净切成片;
4、葱姜蒜切片;
5、炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
6、炒锅注油烧热,下入葱姜蒜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
1、主料:土豆(黄皮)250克,青椒250克,调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克。
2、将青椒去蒂籽洗净掰成块;
3、土豆去皮洗净切成片;
4、葱姜蒜切片;
5、炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
6、炒锅注油烧热,下入葱姜蒜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。