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20 发酵粉发面需要多长时间
来源:谈今说古网
2.02W 次
发酵粉发面的时间取决于许多因素,包括温度、水分、发酵剂的类型和量等。一般来说,发酵粉发面需要在温暖的环境下静置1-2小时,在冷环境下可能需要更长时间。建议在面团体积增加1-1.5倍时进行下一步操作。
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