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发酵粉可以放盐吗

来源:谈今说古网 3.01W 次

一般情况下,发酵粉和盐不能放在一起。因为盐会抑制酵母的活性,从而影响发酵效果。但是,在某些配方中,可能需要将盐和发酵粉放在一起,这通常是为了控制发酵速度或控制发酵过程中的酸碱度。如果您不确定是否可以将盐和发酵粉放在一起,请参考特定食谱或向食品专业人士咨询。

发酵粉可以放盐吗
#发酵粉 #放盐
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