![新鲜鲅鱼放一夜还可以吃吗 新鲜鲅鱼放一夜还能吃吗 新鲜鲅鱼放一夜还可以吃吗 新鲜鲅鱼放一夜还能吃吗](https://i3.tjsgw.com/95669e0c817244/857395/86679805/de2ec05fd53d179e6b5a03a7a8f653e8c059b6.jpg)
1、新鲜鲅鱼放一夜能吃。
2、新鲜鲅鱼保存方法:如果打算短期存储,可采用除内脏盐水浸泡法,可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质;也可采用热水处理法,即把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(80℃~90℃)中,稍停便捞出,此时,鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
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