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来源:谈今说古网
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1、首先土豆洗干净去皮后切丝,然后将大蒜、辣椒切末,接着再往锅里加油,油热之后倒入蒜和辣椒末爆香,再倒入土豆丝翻炒。
2、之后可用生抽调色,再加一些清水,快要出锅前加一些醋和盐,翻炒均匀后,即可出锅。
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土豆丝
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酸辣
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