炒豆角焯水多长时间

炒豆角焯水的时间一般是煮沸后再煮1-2分钟，或者直接煮沸后焯水15-30秒即可。焯水的目的是去除豆角表面的苦味和杂质，所以时间不宜过长，否则豆角会变得过软。具体的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。