山药几月份采摘结束

山药的生长周期一般为6个月到8个月，根据地区的气候和种植时间的不同，山药的采摘期也会略有差异。一般来说，山药的采摘期在10月至11月之间。在这个时候，山药地上部分的叶子开始枯萎，地下的块茎会逐渐成熟，可以进行采摘。