信阳毛尖算什么档次茶叶

信阳毛尖是一种优质的绿茶，属于中国十大名茶之一，因为其品质高、历史悠久而备受推崇。它的采摘时间非常讲究，茶农要在谷雨后10天内采摘未开花的嫩芽，且采摘过程中要非常小心，以保证茶叶的质量。信阳毛尖的茶汤清澈、香气高雅，口感鲜爽，带有淡淡的甜味和花香，属于高档次的茶叶。