三种人不能上香

1. 未成年人：未成年人无法上香，因为他们还没有达到宗教信仰和仪式的法定年龄。

2. 非信徒：不信仰宗教或不属于香火信仰的人无法上香，因为上香是一种宗教仪式和表达虔诚心意的行为。

3. 不洁者：在一些宗教和文化中，某些人因为身体不洁或身处特定环境（如丧失家人、妊娠期间、生病等）而被认为不能上香，这是为了保持香火神圣和纯洁的原则。