毛尖茶叶属于清茶还是花茶

毛尖茶叶属于清茶。清茶是指不添加其他成分和花草等调味料的纯茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等都属于清茶。而花茶则是将茶叶与花草等混合浸泡制作而成的茶，如玫瑰花茶、菊花茶等。