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来源:谈今说古网
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1、小塌米鱼、甜面酱、鸡蛋、
面粉
,面包渣将甜酱、鸡蛋、面粉混合。
2、加适量水调成面糊。
3、将鱼均匀的裹上面糊。
4、沾上面包渣。
5、中油温中火慢炸,最后转大火起酥。
6、炸好后捞出控油装盘即可。
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酱香
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正宗
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