鸡腿要炸多久才熟

一般情况下，鸡腿需要炸10-12分钟才能煮熟。然而，确保鸡肉完全煮熟和安全食用的最准确方法是使用食物温度计。将温度计插入鸡腿最厚的部分，确保温度达到165°F（74°C）。这是美国食品安全和检验局建议的安全温度。