1、柿子椒,红辣椒,洗净去籽,姜切片。
2、卤牛肉一块。
3、各类椒切小块待用。
4、牛肉切条。
5、热锅,下少量油,下姜片煸炒出味。
6、下牛肉翻炒。
7、下切好的各类椒,继续翻炒。
8、准备好泡椒。
9、下适量的泡椒,有酸爽的味道,下少量的盐。
10、下生抽提鲜,翻炒几下出锅。
方法/步骤
1柿子椒,红辣椒,洗净去籽,姜切片。
2卤牛肉一块。
3各类椒切小块待用。
4牛肉切条。
5热锅,下少量油,下姜片煸炒出味。
6下牛肉翻炒。
7下切好的各类椒,继续翻炒。
8准备好泡椒。
9下适量的泡椒,有酸爽的味道,下少量的盐。
10下生抽提鲜,翻炒几下出锅。