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来源:谈今说古网
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1、原材料:虾仁、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。
2、虾仁去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分。
3、准备好葱姜蒜。
4、虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒,抓匀腌制十分钟即可。
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虾仁
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