鸡蛋如何保存更新鲜 鸡蛋怎样保存更新鲜

1、盐水保存法。首先我们先准备一个大一点的碗，在碗里面加入适量的清水，清水刚好能够没过鸡蛋就可以了。然后我们加入一勺不要钱的食用盐，然后用手将这个水稍微的搅拌一下，将鸡蛋放在里面浸泡十分钟，不需要用手搓就可以了。时间到了之后，我们将鸡蛋取出来，将鸡蛋直接给它放在蛋托上面。建议大家切记一定要注意，我们需要将小头朝下，大头朝上，而且，鸡蛋也不可以横着放，这样很容易破坏它的营养成分。

2、大米保存法。准备一个大一点的盆，里面装有大米，然后，我们直接将鸡蛋全部放在大米里面，然后将鸡蛋给它埋起来，同样的最好是小头朝下，大头朝下，这样鸡蛋就会形成一个干燥的环境，非常有利于鸡蛋保存，而且这样也可以防止细菌的侵入，使我们的鸡蛋不会被破坏，用这个方法来保存鸡蛋，鸡蛋半年都不会坏掉。

3、食用油保存法。将鸡蛋放在食用油里面，裹上一圈，食用油有很好的保护作用，它能够很好的保护鸡蛋的外壳不受细菌的侵入，全部裹上一层之后，我们再来看一看效果怎么样，把鸡蛋裹上食用油以后，就可以保证鸡蛋保很长的时间，最后再将它放在家里面阴凉通风的地方，鸡蛋放个半年都不会坏掉哦。