西红柿能不能配冬菇一起炒

当然可以！西红柿和冬菇可以一起炒制成一道美味的菜品。可以先将冬菇洗净切片，然后将西红柿切成块状。加入适量的油，将冬菇先炒至出香味，然后加入西红柿继续翻炒，最后加入适量的盐、糖、料酒等调味品，炒匀即可。这样炒出来的西红柿冬菇炒菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富。