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来源:谈今说古网
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蘑菇
和豆腐不能一起吃。由于豆腐富含钙质和蛋白质,而蘑菇中含有一种物质叫做亚硝酸盐,当亚硝酸盐与豆腐中的钙结合时,会生成不易被人体吸收的钙盐,从而影响
营养
的吸收和利用。因此,蘑菇和豆腐最好不要一起食用。
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蘑菇
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种菜
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