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来源:谈今说古网
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肉夹馍的制作过程分为
炖肉
和包馍两个步骤。一般来说,肉夹馍炖肉的时间取决于肉块的大小和肉质的韧性,一般需要炖煮2至3个小时,以确保肉质酥烂。然后再将炖好的肉放入包馍中,加入适量的调料和配菜即可。
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肉夹馍
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