干竹笋不能一起吃

干竹笋是指将鲜竹笋晒干制成的食品，与鲜竹笋相比，干竹笋的口感较硬且较难消化。因此，干竹笋在烹饪时需要先将其泡软或煮烂，以便消化吸收。

总之，干竹笋和鲜竹笋在烹饪方式和食用方式上存在差异，所以一般情况下它们不能直接一起吃。