泥鳅能不能放一起炖汤

泥鳅可以放一起炖汤。泥鳅肉质鲜嫩，适合用来煮汤，炖汤可以更好地保留泥鳅的鲜美口感和营养成分。在炖汤前，可以将泥鳅清洗干净，去除内脏和鳞片，然后和其他汤材一起放入锅中炖煮，根据个人口味调配配料和调味料。