夏天葡萄要放冰箱保存吗 夏天葡萄放冰箱保存有什么作用

1、夏天葡萄需要放冰箱保存。

2、新鲜葡萄较难长时间保存，而冰箱制冷功能可以抑制细菌的生长，夏天温度较高，如果想多放几天，建议放在冰箱冷藏室保存。放入冰箱时，应保证葡萄外层没有水分，潮湿的葡萄易冻伤变坏。不适宜放在冰冻层，会破坏葡萄的口味和果肉的质感。

3、葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，便可说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，酿酒都可以。