平菇和什么不能一起吃

平菇和牛肝不能一起吃。平菇含有维生素C、胡萝卜素、铜和锌等营养物质，而牛肝中含有大量的维生素A和铜。同时摄入这两种食物可能会导致维生素A和铜的超量摄入，对身体健康产生不良影响。