小炖盅需要隔水吗炖多久

小炖盅通常是在隔水炖的过程中使用的，以充分利用水的热量，更均匀地煮熟食物。炖的时间会根据具体的炖食材和个人口味而有所不同，一般需要大约1-2小时左右。具体的炖制时间可以根据食谱或个人喜好来确定。