隔水炖银耳需要炖多久

隔水炖银耳的时间可以根据个人的喜好和口感来决定，一般建议炖30分钟至1小时左右。较短时间炖制出来的银耳口感比较脆爽，较长时间则更加软糯。最好根据个人喜好和食材情况来控制炖制的时间。