红枣能不能和鸡蛋一起炖吗

红枣和鸡蛋可以一起炖。红枣和鸡蛋的搭配可以增加营养价值，这是一道常见的中药食材搭配，可以制作出具有滋补作用的炖品。常见的做法有红枣鸡蛋糊、红枣鸡蛋汤等。红枣富含维生素和矿物质，有助于补血养颜。鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素，对身体有益。因此，红枣和鸡蛋相互搭配炖煮，可以增加营养价值。但建议在炖煮时适量使用，避免过量摄入。