昂刺鱼炖豆腐需要炖多久

昂刺鱼炖豆腐的时间可以根据个人口感来决定，通常建议炖约15-20分钟。炖的时间长一些可以让鱼肉更加入味，豆腐也更加软烂。但若时间过长，鱼肉容易烂煮破碎。因此最好根据个人喜好和经验来控制炖的时间。