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来源:谈今说古网
1.53W 次
1、猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比
猪肉
多,但胆固醇含量也极高。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。常人不宜多食猪脑。
2、湿热、痰湿、阴虚体质者不宜食用。
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禁忌
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猪脑
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