红烧牛尾骨需要炖多久能熟

红烧牛尾骨通常需要炖2-3个小时才能煮熟，直至肉质酥烂且骨头易于分离。建议在慢炖锅中用中低火慢慢炖煮，这样可以使牛尾骨的口感更好。