1、用料:公雞蛋2個、旺仔牛奶1罐。白糖2-3勺。
2、旺仔牛奶布丁的做法:先加入2個公雞蛋和白糖,攪拌打散,過濾2-3遍。
3、再把蛋液加到旺仔牛奶裏,攪勻。
4、放入烤箱,200℃,25分鐘左右熟了,有一點顏色,30分鐘上色,再烤就不嫩了,是烤了30分鐘左右的。