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千頁豆腐爲什麼叫千頁豆腐 千頁豆腐叫千頁豆腐原因

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千頁豆腐爲什麼叫千頁豆腐 千頁豆腐叫千頁豆腐原因

1、千頁豆腐叫千頁豆腐是因爲千頁豆腐有許多層次,且具有較大的韌性和彈性,可以切成薄片。

2、另外千頁豆腐屬於豆製品產品,但不是豆腐及豆腐製品,其生產原料、生產工藝、產品理化指標、內部組織結構、產品口感、營養成分等與豆腐有本質的區別。

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