1、酥油泡螺是一種花式點心。
2、酥油鮑螺,也稱滴酥鮑螺,是一種用酥油製作的外形似螺螄的甜食,類似奶油裱花,入口即化,屬果品一類。酥油鮑螺用奶油製成,造型有扁有長,扁的像牡蠣,長的像螺螄。早在宋朝時期就是較爲常見的果品之一。