1、先準備好做辣椒醬的各種食材:紅辣椒,蘋果,西紅柿和大蒜。
2、先把蘋果洗乾淨,晾乾,去皮,去核,切成小塊。
3、西紅柿也要洗好,晾乾,去皮切成小塊。
4、接下來還要把大蒜去皮,拍成蒜末。
5、榨汁機洗乾淨,弄乾,把蘋果塊,西紅柿塊,大蒜一起放進榨汁機裏面,按下啓動鍵。
6、一會兒,就打成泥了,不用打得太碎,把泥盛進乾淨,無水,無油的碗裏。
7、紅辣椒洗乾淨,去蒂,切碎,注意戴上手套,別辣到手哦。
8、把紅辣椒和剛纔打的水果大蒜泥放在一起,攪拌均勻。
9、往辣椒醬里加入適量的鹽和糖攪勻,就可以了,您也可以把醬裝進乾淨、無油的瓶子裏,擰緊瓶蓋,想吃就盛點出來哦!