怎樣做牛肉炒大頭菜 牛肉炒大頭菜的做法

1、大頭菜掰成單幫，洗淨，用手掰成小塊。

2、西紅柿洗淨，切成滾刀塊。

3、準備好醬牛肉，蔥洗淨切絲，姜洗淨切絲備用。

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入蔥，姜爆香。

5、放入大頭菜煸炒，放入西紅柿煸炒。

6、放入醬牛肉煸炒，放入鹽，生抽煸炒。

7、放入味素，出鍋裝盤了。