鮑魚放冰箱保鮮能存活嗎 活鮑魚放冰箱保鮮會存活嗎

1、鮑魚放冰箱保鮮可以存活。活鮑魚放在冰水內，冰水會使活鮑魚處於低溫休眠狀態，降低新陳代謝的速率。擺放在保溫箱內，並且溫度儘可能控制在4-6℃，這樣可以延長鮑魚的存活時間。

2、鮑魚是一種海洋生物，適合在低溫的海水中生長，並且其中有大量的水分和微生物，所以比較容易繁殖細菌而腐壞變質，所以儲存時間並不長，而冰箱中的低溫環境可以在一定抑制細菌的滋生，溫度也比較適合鮑魚的生存，所以鮑魚是可以放在冰箱的。