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怎樣做牛肉丸好吃又簡單 牛肉丸好吃又簡單做法

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怎樣做牛肉丸好吃又簡單 牛肉丸好吃又簡單做法

1、食材:牛肉300克、蔥1根、將1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉2克、雞蛋1個。

2、肉切小塊,打成肉餡。蔥切末,姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,團成肉丸。油溫6成熱,放入丸子炸至金黃即可。

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