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焦酥油條怎麼做 幾個步驟教你做出美味焦酥油條

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焦酥油條怎麼做 幾個步驟教你做出美味焦酥油條

1、首先準備原材料:麪粉250克,雞蛋1個,鹽3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油適量。

2、麪粉、酵母、鹽、食用油雞蛋混合均勻,倒入牛奶,同時用筷子攪。

3、用筷子攪拌成雪花狀,揉成光滑的麪糰蓋上保鮮過醒20分鐘。

4、麪糰用手壓扁,擀麪杖擀薄,兩條摞在一起。

5、用筷子中間壓一下,拉長,兩頭捏緊。

6、鍋中加入適量油燒熱(筷子放進去不斷冒泡就可以)。

7、放入油條,就會浮起來,炸至金黃撈出即可,油條組織鬆軟,外皮酥脆。

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