1、主料:250g豬肚、200g雞肉、100g花生、100g黃花菜、100g木耳、30g生薑。
2、配料:適量油、適量鹽、適量老酒。
3、豬肚洗淨切條、雞肉切塊。
4、花生泡水洗淨。
5、黃花菜泡發。
6、生薑少許。
7、黑木耳泡發。
8、熱鍋冷油,放生薑。
9、稍後放入豬肚雞肉翻炒。
10、放入黃花菜,放入木耳。
11、加入適量的鹽老酒炒香。
12、燜一會兒,最後加適量清水燉煮。
13、中火約半個小時後即成,一份營養又滋補的豬肚雞肉堡就做好了。
1、主料:250g豬肚、200g雞肉、100g花生、100g黃花菜、100g木耳、30g生薑。
2、配料:適量油、適量鹽、適量老酒。
3、豬肚洗淨切條、雞肉切塊。
4、花生泡水洗淨。
5、黃花菜泡發。
6、生薑少許。
7、黑木耳泡發。
8、熱鍋冷油,放生薑。
9、稍後放入豬肚雞肉翻炒。
10、放入黃花菜,放入木耳。
11、加入適量的鹽老酒炒香。
12、燜一會兒,最後加適量清水燉煮。
13、中火約半個小時後即成,一份營養又滋補的豬肚雞肉堡就做好了。