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專業蒜蓉醬怎麼做 蒜蓉醬的做法

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專業蒜蓉醬怎麼做 蒜蓉醬的做法

1、材料:辣椒1條,蒜頭1顆,砂糖1大匙,蠔油1大匙,醬油膏2大匙,水少許。

2、取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。

3、熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3?5分鐘至黏稠狀盛碗。

4、辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。

#蒜蓉
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