新鮮金線蓮煮水煮多久較好 新鮮金線蓮煮水煮多長時間比較好

1、金線蓮煮水10分鐘左右，再浸泡20分鐘比較好。

2、把新鮮的金線蓮洗淨瀝乾水分，待用。起鍋，清洗乾淨鍋，倒入清水兩碗，金線蓮若干，煮水7---10分鐘。

3、金線蓮中富含多種氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖類成分，金線蓮幹品中營養要透過沸水沏泡或煮開纔可以分離出來，一般一天反覆煮3次即可。