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烤雞用烤箱多少溫度和時間

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烤雞用烤箱多少溫度和時間

烤雞的溫度和時間會根據不同的食譜和烤箱設定而有所不同。一般來說,烤雞的溫度可以設定爲攝氏180-200度(華氏356-392度),烤制時間可以根據雞的重量和類型而有所區別。

一隻大約1.5-2公斤的整雞,可以在預熱至180度(攝氏)的烤箱中烤制大約1.5-2小時,或者根據每500克烤制25分鐘的時間計算。

當烤雞的溫度達到165度(攝氏)時,可以用溫度計檢查雞的內部溫度,確認雞肉完全熟透。此外,烤雞的皮應該金黃酥脆,可以根據個人口味調整烤制時間,增加或減少時間來實現所需的口感。

需要注意的是,以上只是一般的參考時間和溫度,具體的烤制時間和溫度仍然應該根據所使用的食譜和烤箱的型號來調整。

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