烤全羊時間和溫度是多少

烤全羊的時間和溫度取決於羊的大小和你想要的熟度。一般情況下，烤全羊需要在中高溫下長時間烤制，以確保內外熟透。以下是一個常用的烤全羊時間和溫度的參考：

1. 預熱烤箱至220°C（425°F）。
2. 將調料均勻地塗抹在全羊表面。
3. 將全羊放在烤盤上，使用烤盤架將其固定。
4. 將全羊放入預熱的烤箱中烤制。
5. 烤制時間約爲每公斤重量需要烤制20-25分鐘。
6. 根據全羊的大致重量和烤制時間進行計算，烤制時間可能需要2-6個小時。
7. 在烤制過程中，定期使用烤叉將全羊翻轉，確保均勻受熱。
8. 根據個人口味和喜好，可以根據需要調整烤制時間和溫度。

請注意，以上時間和溫度僅供參考，實際烤制時還需根據實際情況進行調整。