烤箱燒牛排時間和溫度多少

烤箱燒牛排的時間和溫度可以根據個人喜好和具體要求來決定。以下是一些常見的建議：

- 溫度：建議預熱烤箱至攝氏200度至攝氏230度（華氏400度至450度）。
- 時間：燒製時間根據牛排的大小和肉質口感需求而不同，一般具體燒製時間如下：
- 生牛排（生熟度：稀烤藍熟至中熟）：3-4分鐘每面。
- 五分熟至中熟牛排：約5-7分鐘每面。
- 全熟牛排（全熟度）：約8-12分鐘每面。

請注意，以上時間僅供參考，實際時間可能因牛排厚度、烤箱性能和個人口味而有所不同。爲了達到理想的熟度，最好使用食物溫度計來準確監測牛排內部溫度。