青蟹跟什麼不能一起吃

青蟹不能與某些食物一起食用，例如：

1. 柑橘類水果：柑橘類水果富含果酸，與青蟹中的維生素C結合會產生有害物質，可能引起消化不良或腹瀉。

2. 豆腐：青蟹含有大量的維生素B2，與豆腐中的亞硝酸鈉結合後會產生有害物質亞硝酸亞鐵，可能對身體健康有損害。

3. 羊肉：青蟹與羊肉同時進食會造成消化不良，因爲兩者性質相剋，容易引起腹脹、腹痛等不適。

注意：以上僅是一些常見的食物搭配禁忌，個體差異和不同的烹飪方式可能會有所不同。在飲食搭配時最好諮詢專業醫生或營養師的建議。