清燉豬肉蓮藕怎麼做纔好吃 清燉豬肉蓮藕如何做纔好吃

1、材料：藕500g、豬骨500g、花生、姜、鹽、生抽、生粉適量。

2、花生提前浸泡半小時。

3、蓮藕洗淨去皮後切成小塊狀.

4、將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中，大火燒開後轉中火。

5、豬手臂腋下肉洗淨後切成小塊，調入醬油、鹽、生粉醃製備用。

6、待鍋中蓮藕花生煲了半小時後，倒入醃好的豬肉。

7、大火燒開轉小火繼續燉1.5個小時即可。

8、最後調入適量的鹽就可以吃了。