生薑煮蝦的正確方法 生薑煮蝦的小秒招

1、準備材料：對蝦7只、植物油8克、香油3克、生薑1塊、蒜4瓣、蒸魚豉油6克、水15克、蠔油3克

2、首先準備好原材料；蝦清理乾淨，挑去蝦線；涼白開、蒸魚豉油、蠔油，調成汁；將姜蒜絲及油倒入調好的汁裏，攪拌均勻；鍋里加入適量水，加入姜蒜片，燒開後再煮兩三分鐘；加入蝦煮熟；最後裝盤出鍋即可食用。