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魚膠是魚的哪個部位
來源:談今説古網
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魚膠是一種膠狀物質,通常是由魚鰾(魚的喉嚨部位)或
魚骨
熬煮、提煉而來的。魚鰾是魚體內連接魚喉和口腔的軟骨部分,具有豐富的膠原蛋白質,因此被用來製作魚膠。
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魚膠
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