蘋果保存中温度多少度才最佳 蘋果保存中温度具體多少度才最佳

1、秋季剛選好的蘋果在貯存時，氣温還不夠低，因此要注意空氣流通，不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。冬天室温最好在－1至8℃之間，0℃左右最好；如果低於一2℃蘋果就會受凍，温度高於8℃貯存時間會縮短。

2、蘋果的最佳儲藏温度是：3~15度為宜，如果不能放入冰箱，最好放在陰涼乾燥處的。