1、空心菜的菜莖和菜葉熟的時間不同,最好分開炒,炒的時間控制在大火2-3分鐘,時間久了會老。
2、蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜為原料製作而成的家常美食。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效,且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
1、空心菜的菜莖和菜葉熟的時間不同,最好分開炒,炒的時間控制在大火2-3分鐘,時間久了會老。
2、蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜為原料製作而成的家常美食。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效,且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。